Freddy’s Burger & Steak House: Pratos funcionais são a pedida para um verão em forma.

Redação/Portal de Notícias e Fotojornalismo Natal/eliasjornalista.com
Para quem passou o ano se esforçando para manter o corpo em forma, não ceder às tentações do veraneio e manter os hábitos saudáveis nessa época é muito importante. Por isso, tem sido grande a procura por estabelecimentos que ofereçam opções de refeições mais saudáveis em Natal. Um destes lugares é a Freddy’s Burger & Steak House, que desde outubro do ano passado oferece um cardápio funcional que já virou sucesso entre os adeptos da alimentação leve e saudável.

Segundo a empresária Tásia Barreto, responsável pela Freddy’s, a procura pelos pratos do menu funcional tem aumentado desde antes da chegada do verão. “Nós observamos que muitas pessoas que costumavam almoçar pratos do menu gourmet passaram a pedir os pratos funcionais com a proximidade do verão. Sabemos que a época do veraneio é repleta de tentações para fugir da dieta, mas é importante que haja um equilíbrio não só para manter a boa forma, mas para não relaxar nos cuidados com a saúde”, explicou.

O menu funcional Freddy’s foi especialmente elaborado pela nutricionista Lílian Lins e executado pela nutrichef Camila Freire, utilizando ingredientes leves e que auxiliam no bom funcionamento do nosso organismo.

Dentre as opções do cardápio, o salmão com crosta de quinoa, acompanhado de purê de batata doce e salada, é o mais pedido. O risoto de arroz negro com camarão ao curry, que leva alho poró e óleo de coco, também conquistou o paladar dos clientes. Há também as opções de frango ao molho satay, frango ao pesto detox e o penne com ragu de cogumelos, uma opção totalmente vegan. O hambúrguer veggie, feito de quinoa e grão de bico, já fazia parte cardápio do jantar e é oferecido também para o almoço. Para finalizar, além dos sucos especiais, há duas opções de sobremesas leves: o petit gateau funcional e o sorvete de limão com capim santo.

A Freddy’s Burger & Steak House abre para almoço de segunda a sexta, das 11h45 às 14h45.