O Projeto de Lei que institui o Dia do Panificador em 8 de julho no município de Natal, de autoria da vereadora MARGARETE RÉGIA, foi aprovado à unanimidade no plenário da Câmara de Natal; o projeto se justifica pela importância histórica, profissional e social desses trabalhadores de panificação. Esses profissionais que dedicam a sua vida a fazer pães e outros produtos farináceos, são fundamentais na sociedade moderna. Eles trabalham com o alimento símbolo na cultura mundial: o pão.
O Dia do Panificador foi escolhido na mesma data que é celebrado o Dia de Santa Isabel, a Padroeira dos Panificadores.
A convite da Vereadora MARGARETE RÉGIA, a Câmara teve o privilégio de contar com a presença do Presidente do Sindicato dos Panificadores – SINDIPAN, o Sr. IVANALDO MAIA DE OLIVEIRA. A vereadora destacou: ” Nossa gratidão por sua presença. Nosso mandato ainda fará muito mais por essa classe de trabalhadores. Estamos muito felizes com mais um projeto nosso aprovado por unanimidade na Câmara Municipal de Natal”.
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