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A Prefeitura de Parnamirim foi representada no Congresso Brasileiro de Nutrição com a apresentação do trabalho intitulado “Diagnóstico nutricional de estudantes da rede pública: subsídios para ações de alimentação e nutrição escolar”, desenvolvido pelo setor de Nutrição da Secretaria Municipal de Educação (SME).

Considerado o maior congresso de nutrição da América Latina, o evento foi realizado entre os dias 13 e 15 deste mês e reuniu profissionais, pesquisadores e gestores da área de todo o país.

O estudo apresentado avaliou 5.676 estudantes da rede pública municipal, com dados coletados pela equipe técnica do município, e apontou baixa prevalência de déficits nutricionais. Em contrapartida, os resultados evidenciaram um aumento dos índices de excesso de peso em diferentes faixas etárias, reforçando a necessidade de ações contínuas de promoção e incentivo da alimentação saudável no ambiente escolar.

Os resultados também confirmam a importância das iniciativas já desenvolvidas pela Prefeitura de Parnamirim, especialmente a oferta de cardápios elaborados com alimentos in natura e minimamente processados.